Prodotto con arance di Scillato, Finocchietto selvatico del Parco delle Madonie, l’azienda Terre di Carusi di Scillato ha creato l’Amaro Scillato. Il digestivo è interamente realizzato con prodotti locali raccolti nella giusta stagione, con un grosso impulso alla green economy del territorio, che questa giovane azienda proiettata nel futuro ha messo in campo per valorizzare le risorse del luogo. Senza prodotti chimici e prodotto in maniera assolutamente naturale   Fonte: madonieholydays.it