FocusTutti gli ArticoliVideo“Un altro turismo è possibile?” I ristoranti stellati : quella voglia di riscatto dopo il covid

Redazione1 mese ago2 min

Questo pomeriggio, alle ore 16.00 andrà in onda, la 11° puntata di “Un altro turismo è possibile?”. Questo pomeriggio, i protagonisti saranno I ristoranti stellati : quella voglia di riscatto dopo il covid.

I ristoranti hanno ripreso la loro attività. Lentamente, in sordina, dimezzando i coperti, mantenendo le norme di sicurezza richieste e con tanta, tantissima voglia di rimettersi in carreggiata.

Eppure siamo certi che Il Coronavirus non cambierà l’importanza delle stelle. Perchè i ristoranti stellati stanno già guardando oltre . A quando potranno tornare a pieno regime.

Proprio questa assurda situazione mondiale , ci offre spunto di studio, analisi, riflessione per poter tornare a costruire la nostra crescita e una diversa riipartenza futura.

* Claudio Ruta – Chef stellato Ristorante La Fenice – Ragusa

* Cristina Bowerman – Chef stellata Ristorante Glass Hostaria – Roma

* Martina Caruso – Chef stellata ristorante Signum – Salina

* Filippo Saporito – Chef stellato Ristorante La Leggenda dei Frati – Firenze

Per seguire la diretta potete cliccare qui o sulla pagina di CefalùTime

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